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オムにっき

オムライスの記録

PABLO

大阪を中心に多数店舗があるチーズタルトのお店、PABLO(パブロ) 勤務先が大阪な兄が何度か購入してきてくれたものをご紹介。 焼きたてマロンチーズタルト季節限定の味です! やわらかで、ぷるぷる! さわやかなチーズ風味。 栗は底の方に入ってます。 かなり…

エシレ・マルシェ オ ブール阪急うめだ本店

フランス産発酵バター、エシレ。 そのお店が大阪にあるらしい。「バターを使うなら、発酵バターがいいよ」とオムスキーさんに教えられ、パンや料理にバターを使う際には、発酵バターを使っている我が家。 でも、近所のスーパーではエシレのバターは、あまり…

北極星

大阪にやってまいりました! 大阪にやってきたからには!たこ焼き!ではなくオムライス!!そう、オムライスの聖地 『北極星 心斎橋本店』へおじゃましました!(北極星は、オムライス発祥のお店と言われております)なんば駅から徒歩数分、大通りから一本脇…