オークワ

こちらも、生活圏内では身近なスーパー。
1959年に和歌山県新宮市に、県下初のスーパーとして開店したのが、始まりとのこと。

和歌山を中心に、大阪、奈良、兵庫、三重、岐阜、愛知などに展開しているようです。

密かに、鳥をモチーフとしたロゴマークは気に入っております。
スーパーとか薬局とかって、鳥モチーフのロゴマークは、けっこう多いような？
鳥が人気というよりは、使いやすいだけかもしれませんが、ちょっと嬉しい。
あ、脱線しそうな気がするので、その話題はこのへんで潜ませておいて…

スーパーに立ち寄った家の者が、見つけてくれたオムライスがこちら。

「とろっと卵のオムライス」
ではでは、いただきます！

玉子、薄いのになかなかの弾力。スプーンで切りにくいよ…
薄い玉子の上には、玉子の半熟ソース。これが「とろっと」ね。

ごはんは、やや甘めの味。具は感知出来ず。
たれは、玉ねぎ入り。ほろっと甘め。

全体的には、玉子とごはんとの一体感は薄め…食べてるうちに、玉子が剥がれていっちゃう。この弾力の正体は何なのでしょうか？

このオムにたえて弾力のなかりせば…

あ、ごはんと、たれの相性は良いです。

ごちそうさまでした。

オークワ(三重県　津市)