ご馳走オムライス館 ネコ目 2
ふたたび、ネコ目へ！
前回はランチタイムの為、選ぶことが出来なかった色々なオムライスを選び、そして食べるべく、夜に訪問しました。
もちろん、予約して。
日により変動があるかもしれませんが、夜でも待っている方がみえました。
さてさて、メニューを確認しましょう。
【ケチャップチキンライスのオムライス】
・ネコ目オムライス
・トリマゴコロデミグラスソース
・ナゴヤデミグラスソース
・やみつきビーフカレーソース
・辛さ円やかデミカレーソース
・イロイロキノコのハヤシソース
【ガーリックチキンライスのオムライス】
・海老ダシトマトソース
・アラビアータ
・揚げナスのアラビアータ
・桃色トマトクリームソース
・イロイロキノコとベーコンのホワイトソース
・カルボナーラ
・明太子のホワイトソース
・オーブン焼きトマトと明太子のホワイトソース
・スモークサーモンのホワイトソース
・スモークサーモンのバジルホワイトソース
・刻みネギと大根おろしのだし醤油山葵添え
・やみつきトマトビーフカレーソース
どれもこれも、美味しそう。
ハンバーグのメニューも充実してます。
ハンバーグもかなり美味しいらしいのですが、そちらはまた、別の機会にね。
前回は、「ネコ目オムライス」と、「刻みネギと大根おろしのだし醤油山葵添え」を食べましたので、
雑誌で紹介されていた
「スモークサーモンのバジルホワイトソース」
に決定！
ホワイトソースに、スモークサーモンのオレンジ、バジルのグリーン、彩りバッチリです。
そしてこちらは、
「イロイロキノコとベーコンのホワイトソース」
それでは早速いただきます！
まず、玉子。すごくふわとろなのに、きっちり巻いてあるんですよ？この焼き加減のバランスが素晴らしすぎて、二回目でも、やっぱり感動。
昔ながらのしっかり焼きも、ふわとろオムライスも、どちらも好きですが、
ここのオムライスは、昔ながらのオムライスの“巻いてある一体感”と、ふわとろオムライスの“とろとろ食感”、良いところ、どちらも持っているのです。
最強じゃありませんか…！？
ごはんはガーリックチキンライス。やわらかで玉子と絡めやすい。
ホワイトソースはまろやか。もっと濃いかな
？と思いましたが、まったくクドくなくて、それなのに後引くうまさ。スモークサーモンを上手く引き立ててくれる味になってますね～。
バジルソースもいいアクセントになってます。
キノコのほうも、ホワイトソースにキノコの香りたっぷりで、キノコ好きにはたまらんお味！
キノコは、マイタケとシメジを確認。
こちらも美味しい。
しかしもう、ここのオムライス、玉子の焼き加減が最強なので、きっと何食べても美味しいと思われます。今度はデミグラスソースかな～
さてさて、夜は＋450で、サラダ、スープ、ドリンクから二種類選べるセットがありましたので、
私はサラダ（とドリンク）
相変わらずのボリュームです。
これで１人分ですが２人でシェアしました。コショウが効いててスパイシーなり。
友達はスープ（とドリンク）を注文し、
デザートの「自家製カタラーナ」も追加注文。
ひんやり、ぱりぱり、やさしい甘さで美味。
今回も素晴らしいオムライスでした。
近いうちに是非また食べたいです。
ごちそうさまでした♪
ご馳走オムライス館 ネコ目（愛知県 名古屋市）
