赤福
伊勢で有名な赤福さんにて、
毎月(1月除く)一日のみに販売している、
特別なお餅があるのです。
それが、朔日餅(ついたちもち)。
けっこう当たり前に食べてましたが、
他県の方には珍しかったようで、紹介しておきます。
伊勢には、毎月一日に普段より早く起きて、神宮へお参りする「朔日(ついたち)参り」というならわしが残っており、
この朔日参りのお客様をお迎えするために作り始めたのが「朔日餅」とのこと。
毎月違うお餅が販売されます。
そんな、七月の朔日餅はこちら。
「竹流し」
プラスチックではなく、ちゃんと竹です。
その中に水羊羹が入っているのです。
この、写真手前の、緑色の小さな針で底に穴を空けて、コンコン叩くと…
水羊羹がコンニチハ!
すべて出しました。
穴をあけたところに、竹のくずが付いているので、取ってから頂きます。
口の中に、ふわっと竹の香りが広がり、
水羊羹の控えめな甘さと、とても良く合うのです。これ、本当に美味しい!
次に食べることが出来るのは
来年の七月一日!