北極星
大阪にやってまいりました！
大阪にやってきたからには！
たこ焼き！
ではなく
オムライス！！
そう、オムライスの聖地
『北極星 心斎橋本店』へおじゃましました！（北極星は、オムライス発祥のお店と言われております）
なんば駅から徒歩数分、大通りから一本脇に入った小道を進むと、白いのれんが見えてきます。
和風な佇まいなのに、洋食屋さんというギャップが良いですよね。
予約が出来ないお店とのことで、行列覚悟で向かいましたら、外には人は居らず。おや？
中に入っても人はそんなに居らず。
紙に名前を記入して呼ばれるのを待つのですが、自分達の前には、二組ほど待っているだけ。
これは、ラッキーかも！
５分ほど待っただけで、席に案内して頂けました。やった！
しかも、掘り炬燵の個室へ（3人で訪問したのです）これも嬉しい！ゆっくりオムライスと向き合うことが出来ますね！
さて、何を食べようかな～
たくさんの種類のオムライスがあります。
て、ほんとは心はひとつに決まってました。
オムライスの聖地、北極星に来たからには、始まりのオムライス『チキンオムライス』を食べるんだ！
これです。
コザクさんの横のは、マンゴージュース。
どろりとしたソースではなく、サラッとしたトマトソース。
ガイドブックによると、隠し味にワインが入っているとか。
興奮しつつも、まずは、ひとくち…
いただきまーす！
ええ！？
これは、今までのオムライスと、ぜんぜん違う！
玉子もご飯も、とろけていく！
いや、ほんと、驚きました。
ご飯は、優しい味のチキンライスなのですが、とにかく柔らかい。
ふわっふわです。
玉子がふわふわというのは、よくありますが、ご飯のこの柔らかさ、私の感覚では、お粥さんにとても近い。決してお粥さんという訳ではないのだけれども。
『胃の弱い常連さんに、オムレツとご飯を』という、ガイドブックに載っていたオムライス発祥のストーリーも、納得。
これは胃に優しいでしょう。
胃弱な私も嬉しい。
いつでも食べたいくらい…
惜しいのは、自宅から遠いこと…
一緒にオムライスを食べた兄は大阪勤務の平日は大阪暮らし。
「通勤圏内だからしょっちゅう来れる！」との発言に、羨ましくて仕方がない。
しょっちゅう来れない私は仕方なしに泣く泣く（？）これを買いました。
『オムライス好きのケチャップ』
これを使ってオムライスを作れば、味は北極星に程遠くても、北極星を少しは感じられるかも！？
ちなみにこちらは『きのこオムライスセット』
焼き肉やエビフライなどがセットで付きます。
オムライス自体はやや小さめ。
あれこれ食べたいなぁ、という人はこちら。
あー行ったばかりですが、また行きたい！
次は『貝柱オムライス』とか『豚キムチオムライス』を食べたいな。
ごちそうさまでした。
