エンパイア・グリル
ディズニーアンバサダーホテル内にあるレストランです。
(そろそろ伏せるのを諦めました…)
隣のシェフミッキーでは何度か食事をしたことがありましたが、ここは初です。
落ち着いた店内。
というか、シェフミッキーの混雑ぶりが嘘のような静けさ。
“ディズニー夏祭り”スペシャルカクテル
私は最近お酒をほとんど飲めなくなったので、一口だけ貰いました。
心なしかコザクさんも、お酒のめないし…とひねくれ気味。
そんなわけで私のオーダーしたドリンクは、
ノンアルコールな、グァバジュース
と、右は“ディズニー夏祭り”スペシャルノンアルコールカクテル
私がオーダーしたのは、平日限定の
“ジュエリーボックス”ランチ
限定というのに弱い。
見た目が本当にジュエリーボックスみたい。
どれから食べようか迷いますね!
お気に入りはこれ!
手前のティーポットに入っている、
温かいお出汁をかけていただくご飯です。
ご飯にはお焦げが♪
お出汁も風味豊かで美味しいし、
ご飯のお焦げも香ばしいし、
食べ終わるのがもったいなかったくらい。
こちらのスープも、濃厚で美味しかった!
かぼちゃとか栗っぽい甘みだけど、くどくなくて…
冷菜、温菜、各二種類。
メインはお魚。
カリッとふわっと良い食感。
ここからは“ディズニー夏祭り”エンパイアランチ
パンは二種類
シュリンプとシトラスフルーツのカクテル仕上げ エストラゴンの香るジュレと共に
夏らしい、さっぱりとした前菜。
見た目も綺麗。
ツブ貝のマリネを浮かべた枝豆の冷製スープ
こちらのスープも、美味しかったですが、ジュエリーボックスランチの方のスープがどちらかといえば好みかな。
フッコのパイ包み焼き レモンバターソース トマトのコンフィチュールとリーフサラダを添えて
これは、お皿が到着した瞬間に美味しいのを確信!
だって断面がジュワジュワっとしてて、
香りがふわっとただよって、
もうそれだけでノックアウト!
カリカリのパイ生地と、ふんわりお魚が、相性抜群で美味しかった~また食べたい。
ピーチフラッペ
で、こちらのコースにはデザートビュッフェが付いています。
横で指くわえて見ているのはごめんだ!と思ったので、私もジュエリーボックスランチに加えて、デザートビュッフェもオーダーしておきました。
ビュッフェコーナー
この飾りつけ(キャラクター部分)、食べられる物で作られているそうです。驚きです。
勿論、ビュッフェで選ぶことは出来ません。(じわじわ耳からなくなっていくミッキーとか見たくないよね…)
私が選んだのはこれ。
どれも美味しかったです。
満足、満足です。
ごちそうさまでした♪
エンパイアグリル(千葉県 浦安市)
おまけ!
午前はあっちで、午後からは15周年のほうにイン。
ジェラトーニ可愛いです。
ちょっと荷物積み過ぎ…沈んじゃう。
だけど本命は、ホセ・キャリオカ!