カーサタベ
諸々ありまして、しばらく更新出来ませんでしたが、生きております。
ストックしてある記事が山ほど…もう頂上が見えないほどの山となり…
今年の分が今年中に終わるか否か！？
という、わりとどうでもいい(そして私しか感じないであろう)スリルと共に１２月は記事をアップしてゆこうと思います。
期待せずにお楽しみください。
さて、遡ること…数ヶ月前(記事更新日は11/29です)、季節はまだ夏。所用で四日市へ。
お昼になり、案内されながら近鉄四日市駅近くのアーケード内(のちょっと脇？)のお店「カーサタベ」にやってきました。
あ、ここ、ブックマークしてあるお店だ！と嬉しくなる。
狙ったお店に狙いを定めてから行くのも良いですが、意外な形で狙っていたお店に行けると、何か、ちょっと嬉しい。
店内、こぢんまりしているものの、小綺麗なかんじ。カウンター5席ほどと、机が5、6。半分以上席が埋まっておりました。
途中、二階に案内されているお客様もみえたので、二階もあるみたいです。
さて、ここに来たら外せないとのことで、全てお勧めされるがままにオーダー。
まずは、鉄板イタリアン
登場した瞬間から、今まで食べた(たいした数を食べてませんが)鉄板スパゲティ類と、何かが違って見えた。
玉子の量が多いし、半熟っぷりが堪らない！
提供された時点で、もう玉子がほとんど固まってしまっている様なお店しか知らなかったのですが、
これは、まだまだふわふわのままで机にやって来てくれました。
ときめき…この玉子のふわっふわ、ぷるっぷる加減は、食べる前からもう私の心を鷲掴み！！
スパゲティと絡めて食べると、もう、たまりません。美味しくないはずがないです。
贅沢に、麺に玉子を多めに絡めたって、玉子は沢山あるので、
玉子だけが早々に無くなっちゃった～なんてガッカリすることもない。
また、食事を進めるうちに、当然時は進む訳で、いくら、ふわふわぷるぷるの玉子も時間(と鉄板からの熱)には勝てないわけで、ゆっくり固まってゆくのですが、
不思議とふわふわをキープしたまま固まり、しかも、良い感じにお焦げが加わり…
ふわふわぷるぷる＋お焦げ
という素晴らしい食べ物に変化してしまいました！！
これは、もう、芸術としか言えない！！
美術館に飾りましょう！
いや、その前に私の胃袋に入ってもらいますがね！
スパゲティも、後半パサパサしてきたりせず、もっちり最後までちゃんと美味しい。
なんて完璧な鉄板スパゲティ！
セットのサラダも、酸味が控えめで美味しい。
酸っぱい味は好きだけど、この鉄板スパゲティにはこの味がちょうど良い。
さて、美味しく鉄板スパゲティを頂いた後には、
このモカソフト、が定番とのこと。
コーヒー等のドリンクも選べるようですが、周りのお客さん、ほとんどモカソフトでした。
小さめながらも、美味しい！
いやぁ、素晴らしい鉄板スパゲティでした。また食べたい！
ごちそうさまでした♪
陶陶
中華料理の、陶陶(たうたう)さんへ、
久しぶりにおじゃましてきました。
５年は来ていないかな？
イオン津店へ行くときなど、店舗の前はしょっちゅう通るんですがね。
今回は、お昼休みに来ているので、
席の予約とともに料理もオーダーしておきました。
けれどもこの日は満席に近かったため、料理提供までちょっとは待ったかな。
今回は、担々麺セット。
色々付いて来て、お得な感じ。
しかし、ご飯がついて来るのは驚き。
担々麺がメインかと思ってたのに、担々麺はおかず扱いです(笑)
次回同じものを頼むとしたら、ご飯抜きにしてもらおう…
担々麺は、ゴマの味でクリーミー。
辛さはあまりなく、とってもマイルド。
辛いの苦手な人でも大丈夫ですね。
ただ、ちょっと辛いの食べたいな、て気分の時には、物足りなさを感じるかも？
とってもお上品で美味しい担々麺でした。
デザートには杏仁豆腐♪
これだけ付いて来て、価格はリーズナブル。
お店を出るときには、待ちが発生してました。
人気なのも納得。
ごちそうさまでした♪
陶陶(三重県 津市)
エシレ・マルシェ オ ブール阪急うめだ本店
フランス産発酵バター、エシレ。
そのお店が大阪にあるらしい。
「バターを使うなら、発酵バターがいいよ」とオムスキーさんに教えられ、パンや料理にバターを使う際には、発酵バターを使っている我が家。
でも、近所のスーパーではエシレのバターは、あまり売っていない。
よく手に入るのは、四つ葉バターの発酵バター。
フランス産の発酵バターにも無論、興味は、ある…！
いいな！
でもバターの為だけには大阪には行けないな！
…と思っておりましたら、大阪勤務の兄がちょくちょく立ち寄っては何やら買ってきてくれました。
以下、何度かに分けて兄が買ってきてくれたものを紹介します。
まずは、バター
一番小さいサイズが30gだったそう。
有塩(左)と、食塩不使用(右)の二種。
塩が入っていない方はあっさりしたかんじ。風味をつけたいなら、有塩で、パンに塗るなら食塩不使用で、とかかなぁ。まあ、好みの問題かな。
ガトー・セック、缶入りの焼き菓子。
もうちょっとましな写真の撮り方すればよかったな。なんというか、おしゃれじゃないよね…
撮り方が…以下省略
白いほうの中身は、サブレ・エシレとフロランタン。
こちらは、金色のほう。ガレット・エシレと、サブレ・ヴァニーユ。
どれも美味しい！自分のおやつにちょっとひとつまみ♪という価格ではないので、手土産なんかに良いかなぁ。
そして、これ！オムレット・ブール。
オレンジが乗っている方は、オムレット・オランジュ。
このオムレット、人気だそうで、いつでも買えるわけではないみたい。販売する時間とかが決まっているそうな。
兄はわざわざ半日お休みを取って、エシレに赴いたそうです。
エシレバターを使ったバタークリームが、美味しい！ほわっとした食感もいい。
オランジュの方は、オレンジリキュールがクリームに混ぜられているとのこと、大人の味ですねぇ。
お酒を使っているからキツいということはないです。ほわっとただようくらい。
近くにお住まいの方は、ふらっと寄られて、手土産に購入されるのでしょうね。
いいなーまた食べたい！
そして最後。
クイニーアマン ヴェール
…コザクさんが何か変ですって？
そう、エシレのバタークリームがあまりにも美味しそうだったので、コザクさん、クリームにダイブしていまい、そのまま浴室に直行！
代わりをつとめますのは、弟分のコザクくんです。
クイニーアマンは、ほのかな苦味がくせになるかんじで、美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
エシレ・マルシェ オ ブール阪急うめだ本店(大阪府)
酒テラスBamboo
３年ぶり(多分)にお邪魔してきました。
気を使わなくて良いメンバーでのプチ飲み会♪
以前、もう少し人数が少ない部署にいた頃、
時々、二階の個室で飲み会をしていたのです
今は人数も多いし、幹事さんのお店選びの趣味がちょっと違うので、ここで飲み会をすることは無くなりました。
ですが、好きなお店なので、
また行きたいなーと思っておりました。
やっと機会が訪れて嬉しい♪
お通し
お豆腐おいしかったー
黒豆枝豆
お酒を飲むなら必須でしょ！
だけどマンゴージュース♪
(こちらは、オムスキーさんのですが)
私はグレープフルーツジュースを飲んでました(写真取り忘れ)
年々飲めなくなってきており、
体調優先、お酒はもう、飲まないことにしたのです。
それでも、こういう夜の雰囲気のなかで、
気を使わなくて良い、大人の人達だけの集まり(お食事会とは違うんだな)って、とても開放的なので、お酒が無くとも、十分楽しいのです。
ハムカツ。
思いきりかぶりついたら熱かった。
揚げたてサクサク！
生キャベツ
天然塩と四日市九鬼胡麻油
キャベツの甘いこと甘いこと！
そしてこの、胡麻油がたまりません。
キャベツが無くなった後も、胡麻油のお皿をキープして、色々なものに付けて味わいました。
だし巻き玉子
メニューに無かったのですが、お願いしたら作っていただけました。
(お店の混み具合とかにもよると思います)
Bambooさん、ありがとうごさいます。
ほくほく、やさしい玉子、幸せです。
また、食べたいです(笑)
アサイージュース
真っ暗です。もう少し紫だったのですけど、
夜の闇のようですね。
唐揚げ、ネギソース
唐揚げ、ノーマル(塩)
たこわさ
伊賀牛すじ煮込み
牛すじそのものはあまり好きでは無いのですが、
一緒に付いて来た「とける唐辛子」というのが面白かったですね。三重県産なんだって。
見かけたら買ってみようかな。
カマンベールチーズの韓国海苔巻き
これ大好きなんですよね。
家で真似して作ったことも。
いっぱい食べちゃった。
大内山牛乳のバニラアイス
Bambooオリジナル平治煎餅付き
ちょっと早く帰るオムスキーさんの、締めの一品(笑)写真の順番間違えたわけでは、ありませんよ。やさしい甘さでおいしい。
カレーチャーハン
締めはこれ！
初めて食べましたが、すっかりお気に入り。
また食べたいなー
楽しいひとときでした。
ごちそうさまでした♪
酒テラスBamboo(三重県 津市)
